慢病（肿瘤）饮食知识

10月20日下午，甘泉块迎来了下半年首场健康讲座，由同济医院中医科主治医生杨旭，为我们带来一场针对肿瘤患者的健康营养知识课程。

杨医生的讲座分为四个部分：何为发物、体质与饮食、治疗后的饮食以及中医的治疗。她从病人常提的问题切入，像“豆制品、羊肉、蟹等能不能吃”，指出这要根据个人体质判断。人体有九种体质，以乳腺癌患者为例，多属气郁型，表现为情绪不稳定、睡眠差、易怒。这类患者平时要动静结合，多与人交流，饮食上“怎么开心怎么吃”，运动可选择爬山、跑步、游泳等有助于气血平衡的项目，以改善睡眠。

气郁型体质患者，饮食上建议多吃深色、酸味食物，如乌梅；治疗方面可采用刮痧来调理气息。血瘀型体质患者，要少生气、规律作息、充分休息以养气血；运动可选跳舞、打太极；饮食上可多吃洋葱、西红柿，喝姜茶，泡茶时加些玫瑰花、山楂（胃溃疡患者不宜）。

痰湿型体质患者，脸上油腻、易倦乏力，饮食上要清淡，多吃健脾利湿的食物，如高蛋白易消化的水产品、谷物、豆类（扁豆、薏米仁等）；茶饮可选陈皮、茯苓；还可做艾灸，取中脘、足三里等穴位。

治疗后饮食方面，乳腺癌术后患者气血津液全面虚损、五脏六腑功能失调、舌象气血亏虚，应避免大补，吃易消化吸收的食物助伤口愈合和补气血，如西洋参，或用枸杞、红枣、紫花生、赤小豆各15 - 30克，加水煮后加红糖当茶饮。放疗期间药膳以滋阴生津为主，提倡喝新鲜榨取的果汁，如甘蔗、荸荠、梨、西瓜等，忌食腥温助热的食物，如麻辣食物、狗肉、羊肉等（舌象表现为阴伤），食疗可试地锦草豆腐汤。化疗后要吃易消化吸收的食物，少食多餐，多吃含膳食纤维和维生素的果蔬，如莲子薏米牛肉汤、西红柿花生小枣粥等。

中医治疗乳腺癌有扶正祛邪、增强机体免疫力、减轻放化疗副作用、调理体质预防复发等优势，方法包括药、食、灸、动。可喝四花茶（玫瑰花、杭白菊、茉莉花、素馨花泡茶）；艾灸穴位有足三里、育俞、天枢、关元、大横等。此外，杨医生还介绍了服中药期间的饮食宜忌及乳腺癌预防知识。

最后是互动环节，参加讲座的会员向杨医生提了一些问题，尤其关注就医时如何让医生告知自己饮食的宜忌。杨医生建议，就医时让医生通过望闻问切判断体质，之后可自行上网查询，这样既节省时间，又不浪费医生宝贵资源。

这次讲座内容丰富、实用，大家收获颇丰，非常感谢同济医院为我们提供如此优质的服务。

20251021